Hôtel Perrier à Violay / Loire

Violay (Loire).

Hôtel Perrier est heureux de vous accueillir dans son établissement **, 1 cheminée Logis de France, où il vous réserve un accueil chaleureux et personnalisé dans un décor feutré et raffiné. Une cuisine généreuse avec une permanente recherche de qualité vous sera proposée.



C'est sur les traces de son père originaire du Sud-ouest et ayant exercé durant 60 ans en tant que chef de cuisine dans de nombreux restaurants de renommée que Jean-Luc a appris le métier à l'ancienne avec un maximum de « fait main » dans la tradition gastronomique composée de diverses spécialités: cassolette d'escargots, grenouilles persillées, bar et dorade grillées, viandes régionales et confits dans la pure tradition de sa région natale.

Hôtel Perrier
place Eglise
42780 Violay
Tél : 04 74 63 91 01
Fax : 04 74 63 91 77
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